乳清蛋白肽有什么規(guī)格的？
發(fā)布日期：2021-04-02 14:41
摘要：乳清蛋白肽講的是含量和分子量，含量越高、分子量越小的乳清蛋白肽水溶性越好、進(jìn)入人體后的吸收利用率、穩(wěn)定性越高。常規(guī)的乳清蛋白肽是80%、90%、98%含量的，分子量在500-1000D
乳清蛋白肽講的是含量和分子量，含量越高、分子量越小的乳清蛋白肽水溶性越好、進(jìn)入人體后的吸收利用率、穩(wěn)定性越高。常規(guī)的乳清蛋白肽是80%、90%、98%含量的，分子量在500-1000DAL之間，百川生物現(xiàn)有不同規(guī)格的乳清蛋白肽，分子量最小突破300道爾頓，極易溶于水、易吸收，具有加熱不凝固、酸性無(wú)沉淀、流動(dòng)性好等良好的加工性能，是優(yōu)良的健康食品原料
熱門產(chǎn)品
企業(yè)動(dòng)態(tài)
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