1.預(yù)防骨質(zhì)疏松：肽能有效阻止骨骼鈣質(zhì)向血液的輸送，增加骨質(zhì)粘合力，增加骨小梁硬度，增加骨骼韌性，預(yù)防骨質(zhì)疏松等老年病。

　　2.促進(jìn)骨生長(zhǎng)：能有效強(qiáng)化骨關(guān)節(jié)功能，促進(jìn)骨細(xì)胞的生成數(shù)量，改善中老年人的成骨細(xì)胞和破骨細(xì)胞的相對(duì)失衡狀態(tài)，使骨骼生長(zhǎng)處于良性狀態(tài)

　　3.增強(qiáng)免疫力：骨膠原肽可提高UVB損傷小鼠機(jī)體免疫水平。

　　4.抗氧化：牛骨膠原蛋白肽清除自由基的活性及其抗氧化性質(zhì)研究表明，水解度為7.9%左右的膠原蛋白肽清除自由基的綜合效果最好。

　　5.抑菌消炎：牛骨肽對(duì)金黃色葡萄球菌和腸炎沙門氏菌的抑制活性的作用